הסיפור שלנו

בשנת 1988, כמעט במקרה, נטע אלי בן זקן את הכרם הראשון בעת המודרנית בהרי יהודה, בחצר ביתו ברמת רזיאל.
ארבע שנים לאחר מכן, התכנסה המשפחה וקבוצת חברים מצומצמת לבצור את הענבים ליין הראשון של היקב – Castel Grand Vin 1992.

כבר מהבציר הראשון, ולמרות היותו חלוץ, הקפיד אלי להיות “חובבן רציני ביותר” – ולכוון לסטנדרטים המחמירים המאפיינים איזורי יין משובחים.
הוא ראה לנגד עיניו יקב משפחתי משגשג שיאפשר גם לדורות הבאים לקחת חלק ביצירה בין דורית משותפת.

יקב קסטל שמח לארח אתכם לביקורים חוויתיים ביקב

היקב

בבציר 2015 נחנך היקב במושב יד השמונה, זאת לאחר 23 שנות פעילות רצופות ברמת רזיאל.

הפילוסופיה והערכים של העשייה היננית של קסטל שלובים יד ביד במבנה החדש – הרמוניה, אסתטיקה, עדינות, סבלנות, אלגנטיות וקפדנות.
כל אלה מסייעים בידינו לייצר יינות שאנחנו אוהבים לשתות.
יינות בעלי נוכחות ועמוד שדרה אך עם מידה של ענווה ו”דרך ארץ”.

היינות שלנו

Castel Grand Vin

C Blanc du Castel

Petit Castel

Rosé du Castel

La Vie Blanc du Castel

La Vie Rouge du Castel

M du Castel

C’ Blanc du Castel’

Castel Grand Vin

Petit Castel

Rosé du Castel

La Vie Blanc du Castel

La Vie Rouge du Castel

M’ du Castel’